Palo cortado cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
De color caoba con menisco ambarino, intensidad media alta, lágrima abundante de grosor medio, límpido y brillante.
Nariz de intensidad alta, caramelo tostado, frutos secos, almendra, miel, hierbas, camomila seca y unos sutiles barnices.
En boca su entrada resulta golosa, con un paso cálido y salino, posgusto a frutos seco, acidez bien integrada, persistencia larga.