Temps.

De color cereza con ribete rubí. Lágrima cremosa y ancha.
Nariz balsámica con recuerdos de fruta roja y negra y confitura de tamate, seguidas de tonos de canela y nuez moscada, puntas de clavo y café tostado. Fondo sutíl de regaliz negro.
Boca carnosa de fruta en confitura junto a clavo y café en grano. Fondo terroso con toques amargos y humo. Paso de boca de acidez justa y taninos presentes. Final de postgusto medio.