Galicia embotellada.
Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete violáceo y lagrima densa que tiñe la copa.
Presencia de sedimentos en la últimas copa.
En nariz aparecen aromas de frutillos silvestres, chucherías, notas herbaceas, vegetales y florales, finísimos ahumados, trazas minerales, regaliz...
En boca es pura frescura, gran carga frutal, excelente acidez y tanicidad justa, postgusto de medio recorrido que te pide otro sorbo a cada momento.
Es junto a los de Luis Anxo y Algueira uno de los tintos gallegos con los que mas he disfrutado.
Si encontráis alguna botella, ni os lo penséis.
-
-
en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Pues si que le tenía ganas la verdad, pero siempre quieres probarlo justo en el momento óptimo y eso se hace esperando y leyendo las catas de los demás, jeje.
Pues no tendré vinos por casa con unas ganas terribles de probarlos, algunos ya son como de la familia de todo lo que llevan conmigo, pero siempre buscas el momento perfecto para compartirlos con buenos amigos ;-) -
en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Hay que tener mucha fuerza de voluntad para tener botellas de As Furnias 2010 en casa y no abrirlas hasta ahora.