De color dorado con ribete pajizo.
Aromas de buena intensidad de fruta blanca de hueso madura, toques de fruta tropical y cítricos confitados, con presencia de especias diversas (vainilla, laurel, pimienta), flores amarillas, puntas anisadas, lías, ahumados elegantes y fondo de caja de puros.
En boca tiene amplitud y muy buen recorrido, afrutado, glicérico, maduro y especiado, equilibrando bien la fruta con las notas del roble, finos ahumados, notas de bollería, vainilla y flores secas. Paso de boca intenso y bastante redondo, graso, de acidez muy buena y final de boca con buena persistencia y postgusto de bollería y especias.
Amarillo pajizo con destellos dorados. Limpio y brillante.
Intensidad media-alta, muy frutal, fruta exótica, piña, cítricos, toque ahumado, notas de madera, algo de mantequilla, flores blancas y algo de membrillo.
Paso de boca sabroso, untuoso, acidez fantástica muy equilibrada, notas de madera aún presentes en boca, recuerdo en boca medio-largo. Rico.
Muy buen vino, con gran recorrido aún por delante. La nariz fantástica.
Catado en cata organizada por UEC de vinos de Michel Rolland. Desconozco precios pues no fueron facilitados.
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