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Château La Grande Clotte 2010
Château La Grande Clotte 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
S.C.E.A. Malaterre-Rolland
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Sauvignón blanc y gris 60%, semillón 25% y muscadelle 15%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Deshoje y cosecha manual. Selección rigurosa en la planta y en cinta de selección: Fermentación en barricas nuevas de roble frances. Bastoneo sobre lías. Crianza de 6 meses en barrica con sus lías. Embotellado sin clarificación ni filtración.
Opiniones de Château La Grande Clotte
OPINIONES
2

De color dorado con ribete pajizo.
Aromas de buena intensidad de fruta blanca de hueso madura, toques de fruta tropical y cítricos confitados, con presencia de especias diversas (vainilla, laurel, pimienta), flores amarillas, puntas anisadas, lías, ahumados elegantes y fondo de caja de puros.
En boca tiene amplitud y muy buen recorrido, afrutado, glicérico, maduro y especiado, equilibrando bien la fruta con las notas del roble, finos ahumados, notas de bollería, vainilla y flores secas. Paso de boca intenso y bastante redondo, graso, de acidez muy buena y final de boca con buena persistencia y postgusto de bollería y especias.

Amarillo pajizo con destellos dorados. Limpio y brillante.
Intensidad media-alta, muy frutal, fruta exótica, piña, cítricos, toque ahumado, notas de madera, algo de mantequilla, flores blancas y algo de membrillo.
Paso de boca sabroso, untuoso, acidez fantástica muy equilibrada, notas de madera aún presentes en boca, recuerdo en boca medio-largo. Rico.

Muy buen vino, con gran recorrido aún por delante. La nariz fantástica.

Catado en cata organizada por UEC de vinos de Michel Rolland. Desconozco precios pues no fueron facilitados.

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