Vino totalmente distinto a lo probado en la cata. Lo primero a destacar es que el vino no se acoge a ninguna denominación y se embotella como vino de mesa, por lo que se piensa que Rolland ha trabajado en él como ha querido, sin ningún tipo de corsé o restricción.
La botella es totalmente distinta, tanto en su forma como en la etiqueta, que se presenta con un diseño muy moderno y rompedor.
Único elaborado con 100% merlot.
Vino exclusivo, solamente 1080 botellas.
Rojo cereza de capa media-alta, ribete granate-rubí precioso, muy vivo, limpio y brillante.
En nariz se muestra cerrado a primera impresión. Aconsejable decantar o airear con antelación a la cata. Al tiempo aparece fruta madura, notas de chocolate blanco, licoroso, fino, con tostados intensos, notas balsámicas (eucalipto), notas a caramelo (a mi me recordaba a la cocacola).
En boca se muestra sabroso, rico, intenso, con buena acidez, corpulento, recorrido largo y muy elegante.
Lo mejor de la cata, muy interesante y bueno este vino.
Catado en cata organizada por UEC de vinos de Michel Rolland. Desconozco precios pues no fueron facilitados.
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