Poco sabemos de este vino, más que estan detrás importantes enológos como André Ostertag de Alsacia, reputado elaborador.

Cultivado bajo auspicios biodinámicos, encontramos un vino pletórico de intensidad aromática, cerezas y otros frutos de baya rojos y frescos. Muy fresco, dotado de fruta de entrada suave y dulce con un largo postgusto, tánico recordando al sabor de las hojas secas.

Su evolución debe ser observada, puede ser grandioso.

Muy bueno!!