Suma, es fácil.

Está ahora golosísimo, con la fruta roja caramelizada, y ofreciendo unas notas terrosas secas. La madera está muy medida, y el alcohol ahora también.
Su entrada en boca es fresca y de taninos maduros, deja un dulce postgusto muy rico, tostado, caramelizado...
Completa y reafirma lo ya comentado. Sube de nivel, y eso me lleva a colgar cata de nuevo sin pretenderlo previamente.