FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron. El mosto fermentó en barricas de roble francés con remontados periódicos y realizó la fermentación maloláctica posteriormente. Se crió en barricas de roble francés durante 15-20 meses.
Opiniones de Pierre Morey Bourgogne
OPINIONES
1
Peperodevera
08/02/14 20:07
Fecha cata:
08/02/14
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Rojo cereza, brillante, ribete acerado, intensidad baja. Lágrima ligeramente glicérica.
Notas ligeramente vegetales al comienzo que van desapareciendo y dando lugar a fresas con nata, frutos secos, nueces de macadamia, pétalos de rosa y pimienta. Notas ligeras de pastelería.
Entrada en boca ligera, acidez notable, glicérico, estructura baja aunque tanino bien maduro. Sensaciones elegantes y final largó de frutas rojas acidas. Un buen Pinot para iniciarse, muy correcto, y bien de precio.