De color pajizo claro con burbuja fina y abundante.
Nariz intensa de frutas blancas de hueso y pepita sobre especias y ahumados, oliva verde, recuerdos de caja de puros, apuntes de avellana, agradables notas de bollería y fondo mineral. Ligera dulcedumbre frutal.
Boca cremosa y golosa de cítricos confitados y frutas sabrosas y maduras sobre toques ahumados, vainilla, miel, briox, hojarasca, frutos secos y sutil fondo salino. Recorrido maduro, profundo y fresco, de muy buena amplitud, untuoso, equilibrado y muy persistente.