Correcto

Color amarillo brillante, fina burbuja abundante. En nariz tiene una agradable finura, suave fruta roja (grosellas), ligeros cítricos maduros, toques de crianza, finos tostados, algo de levadura y hierbas del monte, suave balsámico de fondo. Buena y fresca entrada en boca, correcto carbónico, algo de fruta cítrica madura, frutos secos, correcto, buena acidez, ligero y fina persistencia. Final medio, postgusto de fruta cítrica.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/04/cattier-brut-antique-premier-cru/