Castilla y León

Vino color oro quemado con ribete pálido, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, notas de crianza, tostados y especias, para ir abriendose poco a poco hacia notas de ralladura de piel de cítricos, membrillo verde, rastros vegetales y fruta blanca sobremadurada, con flores amarillas marchitas y algo de boj.
El paso por boca, potente, con cuerpo, con personalidad, amplio, con volumen, buena acidez, con toques salinos, mineral, complejo, equilibrado y final cítrico.
Retronasal, salino-floral.
Postgusto, larguísimo y cítrico.

Voy a valorar la complejidad del vino, ya que no me ha gustado, se hace complicado el desgustar o maridar este vino, expresión no le falta, pero tambien tiene que gustar.