Color cereza intenso, ribete granatoso, capa media y lágrima gruesa y bien tintada. Aromas intensos de fruta roja bien madura (grosellas), tostados de la barrica finos y bien pulidos que se muestran agradables y afinadas gracias a sus intensas notas balsámicas (regaliz y algo de eucalipto), suaves especiados (pimienta roja en grano), surgen suaves notas de humo y pimientos rojos a la brasa, finas notas de cuero nuevo algo húmedo, sotobosque y un ligero fondo de terruño. En tonca tiene una intensa y sabrosa entrada, suave astringencia, agradables tostados que no molestean, sabroso, fruta madura, agradable recorrido, buena acidez, algo goloso, amplio, algo especiado, balsámico y persistente con mucha frescura. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y algo especiado.

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Rojo picota de capa alta y ribete granatoso. Lágrima tintada y abundante, de caída lenta.
Nariz intensa de perfil mineral, con predominio de fruta negra en confitura, ahumados, mentolados, chocolate negro, tabaco y especias (clavo, pimienta) con balsámicos frescos y sugerentes.
En boca es delicioso, con entrada carnosa, muy limpia y mineral, buena trama de frutas negras y algo de roja, muy madura y evocadora, especiados medios, moka, caramelo toffe, mentolados y romero fresco. Recorrido muy sabroso, intenso, de estructura media, acidez de libro y taninos dulces. Final balsámico y muy persistente.