Interesante añada

Color cereza intenso, ribete granatoso, capa media y lágrima gruesa y bien tintada. Aromas intensos de fruta roja bien madura (grosellas), tostados de la barrica finos y bien pulidos que se muestran agradables y afinadas gracias a sus intensas notas balsámicas (regaliz y algo de eucalipto), suaves especiados (pimienta roja en grano), surgen suaves notas de humo y pimientos rojos a la brasa, finas notas de cuero nuevo algo húmedo, sotobosque y un ligero fondo de terruño. En tonca tiene una intensa y sabrosa entrada, suave astringencia, agradables tostados que no molestean, sabroso, fruta madura, agradable recorrido, buena acidez, algo goloso, amplio, algo especiado, balsámico y persistente con mucha frescura. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y algo especiado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/10/elia-2009/