Staging ::: VER CORREOS

Redondo a sus 11 años y para disfrutar ya sin dilación

Corcho que sale entero, largo, de buena anchura y perfecto. Apenas bañado en vino rojo picota oscuro por el interior.

Decantado media hora antes de disfrutarlo.

Visual

Rojo picota de capa alta, reflejos algo ocres, ribete cereza-transparente anaranjado que denota ya cierta evolución, limpio (salvo posos abundantes al final), brillante y de buena lágrima abundante y de lenta caída. (9)

Nariz

De intensidad media que, con la temperatura, sube a media-alta; tenemos fruta negra madura, especias, regaliz, trufas, setas y hongos, cantos rodados húmedos, monte bajo, finas maderas y potentes notas de chocolate, cacao y toffee. 

Buena nariz en intensidad y complejidad aunque, en este caso, no me ha parecido, en conjunto, ni totalmente equilibrado ni sobresaliente como en botellas anteriores. (8,2)

Boca

Ataque potente y de buena contundencia pero, a la vez, sedoso y elegante, buena acidez aún, densidad media-alta, buen cuerpo y estructura. Aún se percibe la fruta aunque bastante licorosa ya. Taninos presentes pero ya dulces y totalmente redondeados y pulidos después de 11 años. Final largo con notas de frutos negros en licor, notas especiadas, regaliz, fondo de maderas húmedas, setas, hongos y algo de chocolate con licor al final con un redondo y rico retrogusto y una agradable retronasal. (8,6)

Vino muy redondo ya, la evolución que se espera de un Reserva con tan sólo 12 meses de madera a sus 11 años y, EMHO, quizás algo más evolucionado de lo que particularmente esperaba. Está bastante bueno aún, ya maduro, redondo y elegante, pero le falta la garra que tenía hace 4-6 años (algo lógico hasta cierto punto); en cualquier caso, no lo veo para, en el supuesto de tener alguna botella más, dejarlo más de 1-2 años (hay riesgo de que el vino entre en declive).

Su PVP rondaba los 12€. Excelente RCP visto cómo está y vista su evolución con más de una década de vida.

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