El gran desconocido.
Vino encerrado en una botella bordelesa de hombro ancho. Buen corcho que se encuentra en perfecto estado y vestido con una mejorable etiqueta en la que predomina el color negro.
A la vista me encuentro un vino de capa media alta, limpio y brillante. Buena y fina lágrima que tinta la copa y se desliza con lentitud. Menisco rubí y con leves notas teja.
En nariz, es un vino que necesita una buena aireación para que manifieste lo que contiene, frutas rojas y del bosque en sazón y abundantes, leves notas de vainilla y cacao. Elegantes notas de la madera de crianza y con una buena integración.
En boca es muy elegante, equilibrado, aterciopelado, con fruta, fino, con una presente acidez que invita beber y que le dará más años de vida, balsámico, mineral, taninos domados, madera en segundo plano, predomina la fruta. Muy grato y aterciopelado paso de boca y es un vino muy largo. Me da una una permanencia de 3,00 minutos. Un vino con gran personalidad.
-
-
-
-
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Armando Fermoselle, es todo un personaje, recuerdo que cuando le conocí en su bodega, donde fui por recomendación de Fernando Primo, ex presidente de la Academia de Zamora, hasta que no me examinó con varias preguntas sobre mi nivel de vinos, no me soltó prenda, ni me presento sus vinos y mucho menos me comentó precios.
Acabamos visitando las viñas y ya le he comprado varias veces. Creo que hable por teléfono con el hace un año más o menos y estaba algo fastidiado de salud, y pendiente de una cirugía.Espero que siga en la brecha.
-
en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Este fue el que comentaste que estaba a las afueras de Zamora?
-
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Si en Roales del Pan, (en Tierra del Pan, en vez de en Tierra del Vino) de Zamora camino a Benavante a unos pocos kilometros.