Vino de autor

A la vista presenta un color picota en grado alto, con una capa alta también y con una lágrima densa.

En la nariz se presenta con una intensidad bastante alta, con fruta negra y tostados de la madera, mas tarde van apareciendo ahumados y vainilla. En conjunto resulta complejo.

Al paso por la boca, resulta potente y sabroso, conservando aun cierta acidez, con unos taninos potentes aunque no molestos y una fase final muy larga con una mezcla de todo y donde quizás se vuelven a recordar de nuevo los taninos.

Vino especial y con mucha personalidad, este de esta bodega de Roales del Pan, provincia de Zamora, donde con la coletilla de vinos de autor, hacen unos grandes vinos en una pequeña bodega.

Etiqueta con predomino del negro donde en grabado que en este caso no se qué significa y en su base en un amarillo pálido el nombre. Contraetiqueta con una buena información.

En conjunto, complejo, con mucho carácter y un especial vino si ni se busca un vino fácil de beber. Por el punto de acidez me parece que hay que beberle ya.