VISTA: Amoratado. Casi negro, de capa altísimma.
NARIZ: Buena intensidad. Buena complejidad. Excelente expresión frutal. Compota de mora, ciruela negra, zarzas y selvas. Algo de frambuesas, claro. Un punto de tierra. Ligeros apuntes licorosos. Un punto de lavanda y de mentoles. Un recuerdo de cera.
BOCA: Sorpresivo. Al principio su acidez parece ajustada, con buenas sensaciones de fruta y con una textura rugosa, pero a medida que le das tiempo se crece sobremanera y aparece una acidez y brío que en otras añadas no habíamos percibido. Mucho más fresco. Mucho más complejo, con matices florales y de terruño.
Fruta, terruño y acidez. Impresionante en esta añada. Eso sí, es muy exigente en el tiempo que le dediques. Pero recompensa, aunque a veces no tengas todo el tiempo que querrías...Botella moderna y sobria presentación. Todo rayando los diez euros.
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