Visual_ Rojo picota de capa media, ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y de caída lenta.

Nariz_ Fruta roja de intensidad media, cierta dulcedumbre, puede ser de la refermentación con los hollejos. En el fondo aparecen notas de pirazina, aunque parecen varietales más que de verdor, notas de pimientas junto a unas puntas de alcohol. Cierto recuerdo a hollejos, seguramente por sugestión al ver la elaboración.

Boca_ Volumen medio en la entrada en boca. en el paso se muestra ligero y fresco, con taninos integrados y buena acidez. En boca es corto y deja recuerdos especiados.