Bipolar

Amarillo dorado de capa media, reflejos verdosos, limpio y brillante. Bastante glicérico.
En nariz, aromas cítricos(pomelo), fruta de hueso(melocotón), sugus de piña....
En boca, domina el gran volumen en boca, seguido de una cítrica acidez, un toque amargo final.
Es seco,se aprecia seco, pero la glicerina le da un toque goloso.
Es como si tuviese una fase muy sauvignon, con los cítricos, y otra más golosa de la parellada....pero que les faltase algo de conjunción, o más tiempo para integrarse....difícil de explicar.