Vino ligero, fresco, muy ácido, de paso fácil, nada tánico, floral,cuesta identificar la mencia y casi pensaría uno estar ante algún Pinot Noir, aunque ya tras un tiempo se expresa. Lo he catado varios días porque el primer día me parecio excesivo el sabor a sidra o manzana que expresaba (no referidos a toque de vinagre), lo recate ese día en otro momento y posteriormente al dia siguiente, repitiéndose este sabor. Espectacular embotellado