Color cereza oscuro.
Aromas de mediana intensidad a frutos rojos y negros con buena madurez, especias dulces, ahumados, flores, tostados, toques minerales y de regaliz.
En boca es fresco, el paso de boca es agradable y con alguna complejidad, pero menos que en nariz, los taninos vivos y dulces, el retronasal no esta mal, con algunos olores de la nariz, el final aunque no es muy largo, tiene cierta persistencia.
Un vino que todavia necesita mucha botella y que tiene buena personalidad.
Maestro: está bien esta nota de cata acerca de este vino.
Lo comento, al caso de haber visto estos vinos (éste y el de Juan) y me llamaron la atención. Reconozco que lo primero fue el diseño de las etiquetas, (con una explicación casi de currículum personal, jeje...). Por esos precios, merece la pena echárselos al gaznate.
Un saludo, amigo.
Llevas razón, son buenos vinos sin duda. El blanco, Sophie soy yo, tampoco esta nada mal.
Un abrazo.
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