FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.9
/ 100
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 18 con sus hollejos. El mosto fermentó a 28ºC en tinas de roble francés de 10 Hl. Pisado dos veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y una vez al día durante los 5 restantes. Realizó la fermentación maloláctica en barricas nueva de roble francés y se crió en barricas bordelesa de roble francés durante 18 meses. Trasiegos cada 4 meses.
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Opiniones de La Nieta (3/8)
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.9
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Esta vez me he decidido por la botella pequeña de La Nieta 2009. Lo he disfrutado tanto o más que la botella normal. Es extraordinario, sensual y muy elegante. Color rojo cereza oscuro y brillante. En nariz aromas finos y delicados a fruta. En boca entra formidablemente, es fino, agradable, elegante, aterciopelado, con unos taninos ya muy domados, apreciándose la fruta negra y muy buenos tostados. Un gran vino y excelente.