FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
65% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah y 5% Cariñena y de las viñas de Els Bevisos y La Solana.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica controlada entre 28º y 29ºC durante 9-10 días con pigeage diario y remontados suaves con la uva préviamente desrapada. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 8 meses en barricas de 225 litros de roble francés.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Torroja des de dins Vi de Vila
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color cereza, ribete granatoso, capa media y fina lágrima tintada. Nariz muy elegante con predominio de fruta roja madura y notas lácteas, nos recuerda al petit suisse de fresas, suaves tostados, bien secundado por unos finos especiados con toques de clavo y pimienta en grano, toques terciarios con presencia de cueros viejos, tabaco y toffee. En boca es bien intenso desde su notable entrada hasta su final amargoso, buena acidez, sabroso, tostados por pulir, buena estructura y complejidad. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Precio: €14,50
Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/torroja-des-de-dins-vi-de-vila-2008/