Más Garnacha....más...

Vuelvo a llevarme al gaznate esta Garnacha madrileña de San Martín de Valdeiglesias.
Después de un tiempo de no haberla probado, parece que el tiempo le sienta bien.

Picota granate con leves toques rubí-atejados. Capa media-alta. Marca una lágrima bien perceptible en el cristal de la copa. Fina y más transparente que tinta.
La nariz resulta agraciada y expresiva: balsámicos por doquier (regaliz,menta-eucalipto...) bastantes especias (coincido con otros foreros en que la crianza está presente, aunque supongo que ahora el tiempo habrá suavizado estos matices). Toques licorosos. En cuanto a la fruta, por momentos (sobretodo a copa parada parece más negra y madura que roja y fresca...) y en cambio, al recibir oxigeno, la cosa permuta (algo de guinda, grosella, ¿arándanos?).
La fase gustativa nos muestra una boca nuevamente frutal y especiada. Acidez todavía firme, como sus taninos; jugosos, ofreciéndonos un paladar y recorrido en boca aterciopelado, secante (esa sensación de envolverme la boca así, me encanta). Denota carácter.
Buena persitencia al final.
Buena vida, todavía, por delante...