Blau 2011

Suele ser un valor seguros este vino de Montsant. A la vista bonito color, bien cubierto y sisn síntomas de decaimiento. En nariz marcadas la fresa, frambuesa y mora con ese toque entre lioroso y mineral tan característico de la zona, que se suaviza con el tiempo, dejes lácticos, balsámicos entre el regaliz negro y el After Eight, con tostados de la barrica, caramelo de toffe, y un fondo muy mineral.
En boca es goloso, frutal, licoroso, con un final frutal y elegantemente mineral.