Nace el vino completo,potente, tanto que las papilas empiezan a ensalivar como locas y estoy en nariz. Hay un ligero tufo y un poco de laca de uñas que por fortuna desaparecen. Le espero y la fruta sale victoriosa de la guerra. La Mencia alcanza otra dimensión, es compleja, macerada y con terruño, hay chocolate amargo, ceras, turba húmeda.

En la boca es pura fruta en compota, densa y concentrada, terrosa, tanica, recia y viva, calienta la boca con mucha intensidad y persistencia, hay finos tostados de una madera grande y de calidad. Grande muy grande y potente sin dejarte extasiado lo hace todo con elegancia, con personalidad. Excelente materia prima.