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Una chenin con carácter...

Me resulto difícil de identificar esta chenin del Loira. De color amarillo, su mineralidad me hizo pensar inicialmente en la riesling, hay toques de fruta con hueso -ciruela amarilla-, algún toque de miel, cera de abejas y membrillo. En boca el ataque es bueno, con ligeros amargos, muy buena acidez, notable longitud y gran profundidad. Parece haber un toque de azúcar que le da algo más de volumen en boca.

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