Picota de intensidad media alta, menisco todavía juvenil, denso, glicérico y brillo bueno.
Nariz de intensidad alta, toque inicial de proteina, maderas y especias dulces, torrefactos. Poco a poco salen recuerdos balsámicos, resina, frutosidad, suaves florales y minerales.
En boca es sabroso en la entrada, paso fresco y cremoso, tanino que no molesta y da peso, frutosidad fresca, tostados, café y algún deje mineral y de especias.
Buen final, fresco, sabroso y ligeramente amargo.
Con peso pero más contenido en potencia y mayor frescura que sus hermanos de bodega.
Quizás lo que más llamó mi atención fueron las notables diferencias que esta añada parece mantener con su predecesora del 2009. Sobre todo a nivel bucal, dónde no muestra la coherencia y equilibrio de dicha añada. En nariz si mantiene sus notas identitarias, su carácter, su distinción, intensa expresividad frutal y magníficos y marcados tostados, torrefactos y notas de café que junto a ciertas peculiaridades minerales( humus, tinta), lo otorgan un gran bouquet. Pero esta añada en su paso por boca se muestra más irregular, algo picante y molesta al final, largo pero con cierta sensación de escalón, de ruptura, potente retrogusto frutal
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