Picota granate de buena capa y nariz sugerente de buena intensidad con aromas tostados, de frutos rojos frescos, apuntes de golosinas y chocolate, fondo balsámico fresco. En boca tiene una buena acidez, fresca, con punto mineral y los tostados suaves y equilibrados.
Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete en tonos rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de de fruta tanto roja como negra madura, frutillos silvestres y notas florales y vegetales, también aparecen balsámicos potentes y finos tostados y ahumados.
En boca tiene mas volumen y concentración de lo deseado, pero debido a una buena acidez le aporta cierta frescura al conjunto, taninos ya bastante domados, postgusto de medio recorrido con recuerdos minerales y de fruta madura.
No es el perfil que mas me gusta de la mencia en Ribeira Sacra, pero es el vino que mas me ha gustado de esta bodega en la añada 2011.
Vino rubí intenso, casi picota, de ribete violaceo que grita su juventud, capa media, sin mucha extracción.
En nariz es muy interesante. No exageradamente expresivo pero si complejo. Fruta madura, notas florales típicas de la variedad, tostados finos, notas vegetales sobre un fondo balsámico y ligera mineralidad acompañando el conjunto.
En boca resulta un vino relativamente maduro (o quizá es que lo esperaba más fresco). De tanino dulce, con fruta roja y negra madura, pero para nada empalagoso. Compensado con una buena acidez, dejes ligeramente amargos, con los tostados finos también aquí presentes, caramelo, mineral. Un vino interesante sin duda al que habrá que seguirle la pista, ya que es la primera añada de la bodega y sin duda prometen.
Rojo picota, ribete amoratado, capa media-alta.
Nariz con buena intensidad, muy floral y de una enorme definición frutal, apareciendo frutas rojas y negras, un marcado tamiz balsámico, trazas minerales, hierbas aromáticas, ahumados y especias. Prevalece la frescura de la fruta sin ningún artificio.
En boca nos sorprende de nuevo por su frescura y definición, de nuevo la madera (en este caso barricas de 500 l.), no se aprecia y otorga estructura sin restar, la presente mineralidad sujeta un conjunto que resulta muy agradable con un final donde la elegancia y una fruta muy marcada son protagonistas. Tanino fino e integrado y buena persistencia.
Arpegio es de esas pocas mencías que nos gustan, un vino donde no hay artificios ni disfraces de sobre-extracciones o excesos maderiles, un vino donde se percibe la tierra, un vino donde destaca la frescura y la mineralidad, si bien su mencia básica (Vel’Uveyra tinto) no nos gustó mucho, este es desde luego otra cosa. Muy bueno.
Parece que esta D.O. está despertando la curiosidad de empresarios de fuera de Galicia que invierten en una zona de poca producción pero de gran calidad.
Todos los vinos de esta bodega pasan por barrica. Arpegio es su monovarietal de Mencía.
Presenta un bonito color rubí de capa media baja que ya nos hace ver que aquí no se buscó la concentración. Limpio y brillante con abundante lágrima.
En nariz ya nos anticipa un vino fresco; fruta roja, violetas muy presentes, balsámicos, ligeras notas vegetales (raspón), todo ello sobre un fondo de sotobosque.
En boca es fresco, paso ligero que va ganando peso trago a trago, tanino verde pero agradable, fruta roja, ligeros amargos, gran acidez, final medio-largo con recuerdos balsámicos.
Es una Ribeira Sacra algo diferente a lo que se hace en la zona aunque respetando totalmente la tipicidad de la variedad, es tan fresco que recuerda más a un vino joven que no a un mencia con crianza. Esta es su primera añada y apuntan muy alto.
Para beberse cajas.