Correcto

Color amarillo algo dorado, ribete acerado y gruesa lágrima. Nariz bien fresca con marcadas notas auvadas con una marcada presencia de las características de la botrytis cinerea, toques de membrillo, hierbas aromáticas y notas florales que le aportan gran parte de la frescura, fondo de paja húmeda y heno cortado. En boca tiene una fresca y agradable entrada, cítricos muy maduros, membrillo, denso y goloso recorrido, muy buena acidez, untuoso, elegante, suaves sensaciones amargas que le dan algo de fuerza y compensan su gran frescura, intenso y persistente. Final largo y postgusto de membrillo fresco.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/11/04/mouton-cadet-reserve-sauternes-2010/