Agradable equilibrio entre el volumen y un paso ligero, acompañado de notas herbáceas (¿laurel?) que no verdes. Bastante agradable, sí.

(PVP: 8-9 EUR)

marcado perfil biodinámico en la cata,sobretodo en el olfato.
amarillo pálido de ribete acero-verdoso.
intensidad media,flor de viña,eminentemente con notas herbáceas,manzana verde,regaliz negroal final.
boca suave,ligera,de acidez marcada y leve final amargo.

De color pajizo dorado con ribete acerado brillante.
En nariz encontramos aromas de manzana rallada con aires de oxidación, cítricos escarchados y melocotón de viña sobre tonos herbaceos, perfil mineral, dulcedumbre y fondo salino con toques licorosos.
Su ataque, de nuevo esa salinidad junto a notas de hierro perfilan el conjunto. Sensaciones de fruta blanca algo sobremadura y oxidada aparecen junto a cítricos, hojarasca, golosidad licorosa y presencia de herbaceos algo amargosos. Recorrido cálido, de acidez viva y cuerpo medio. Final vegetal y algo rústico.