Rojo picota con borde amoratado. Capa media, limpio y brillante.
En nariz destila calidad y finura desde que lo abrimos: fruta roja y negra, bosque, tonos metálicos y sanguinolentos, balsámicos, sutiles apuntes a cueros y mineralidad.
La boca pide tiempo en copa, pues al principio la encontramos algo inexpresiva. De todos modos, estamos frente a un tinto equilibrado, elegante y bien elaborado sin ningún repunte ni de barrica, ni de alcohol. El tanino aparece perfectamente integrado y la acidez es notable.
Postgusto primario y fresco.
Muy buenas impresiones y eso que no ha llegado tan alto como el bebido hace unos meses. En cualquier caso, y aunque ha subido el precio y ya roza los 50€ en Francia, sigo pensando que es el mejor Saint-Estèphe que conozco en su franja de precios.

Rojo granate con borde carmín, brillante y con algo de poso. Capa media.
Cerrado y tímido al principio, con pimiento rojo y poco más, por lo que opto por decantar. Al rato empiezan a desfilar las moras, las grosellas, el chicle de fresa, el regaliz negro, el tabaco, los balsámicos, el cuero curtido y la mineralidad.
Boca misteriosa y cambiante, cada trago es mejor que el anterior. Paso refinado y con un tanino que empieza a pulirse. Madera presente y bien trabajada, los 13º de alcohol casi no se notan. Frutas rojas y negras, especias punzantes, sangre, pimiento, regaliz, goma quemada, tierra y piedras.
Final sabroso, largo y compensado.
Me recomendaron este vino en una tienda de Saint-Émilion hará unos ocho o nueve años y en aquel entonces compré 98 y 99. Me gustó desde el primer momento por su elegancia, su profundidad y su frescura. Tiempo atrás lo vendían en El Corte Inglés en el Club del Gourmet, pero dejaron de traerlo, posteriormente se podía adquirir en una tienda delicatessen del madrileño Barrio de Salamanca que cerró, así que cada vez es más complicado encontrarlo. Si tienen oportunidad no lo dejen escapar ya que es de lo mejor de Burdeos en su franja de precios y reúne todas las buenas cualidades de la región.