Picota con ribete violáceo, capa media.
Nariz de buena intensidad.. primer golpe vegetal (pimiento verde) que desaparece al instante.. a partir de ahí una gran gama de aromas.. frutas rojas, finos tostados, aceituna negra, toques flores sobre un fondo bastante mineral.
En boca esa es una delicia... elegante y muy fresco, tanino pulido con gran estructura y recorrido, retrogusto frutal y muy mineral.
UNA DELICIA.

Color picota granatoso con destellos violáceos.
La nariz es de buena intensidad y destaca por la conjunción de aromas, fruta roja y negra, toques florales, especiados, vainillas, ligeros tostados y mineralidad. Hermosa nariz que además resulta fresca.
En boca tiene buena entrada, sedoso, buena acidez, un punto goloso bien combinado con toques amargos, estructurado, elegante, bien balanceado y con un final largo tras el cual vuelve la fruta, notas de crianza y mineralidad.
Rico Cabernet Franc con toques golosos pero con una frescura y ligereza propias de la zona.

Picota violáceo con destellos púrpura. Me encantó el planteamiento del vigneron Philippe Girardeau, que una nariz bastante intensa y muy bien perfilada, con toques de humo, fruta negra, algo de flor morada y atractivos apuntes minerales. En boca tiene buen ataque, un atractivo paso, cremoso, con un tanino bastante fino, con suaves amargos, largo y estructurado. Hay cierta densidad, pero prima la ligereza...