Rojo cereza de capa alta y ribete granate. Aspecto limpio con reflejos guinda brillante.
Nariz inicial de cassis y guindas con muy buena intensidad junto a tonos de geranio, clavo y vainilla. Notas de caramelo de café, cuero y chcolate mentolado. Fondo de regaliz y tonos de anis envueltos en apuntes de mineral bien presentes.
En boca se muestra bastante sabroso y limpio, con buenos recuerdos de fruta madura y jugosa roja y negra, café tostado y cacao con ligero amargor que al rato desaparece. Apuntes de clavo y regalices. Su paso es fresco, algo balsámico y de acidez fresca y elegante. Tonos licorosos pero compensados por ese frescor mineral. Tanicidad fresca y golosa, con final amplio y con buena persistencia.
Te gustará seguro, es un vino bastante accesible pero con carácter, proceden ambas variedades, garnacha y cariñena de viñedos de 40 y 60 años de edad, tiene elegancia, mineralidad sedosa y muy buena fruta, muy fresco.
Lo caté la semana pasada y, se puede beber perfectamente ya aunque 2 o 3 meses másle sentarán bien, sin duda.
Saludos
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