Tocat de l ´Ala 2011

Cereza picota con menisco a caballo entre los granates y los violáceos. Nariz con fruta roja madura, tostados y ahumados de la barrica,balsámico con monte mediterráneo y regaliz, junto a toques licorosos y minerales, algún destello floral y notas de canela y vaninilla.
La boca es elegante, buena acidez y fruta licorosa, con un final de buena longitud con notas minerales, amargas y salinas.