A la vista presenta un amarillo dorado atenuado con destellos acerados. Limpio y brillante.
En nariz se muestra de intensidad media y alta complejidad. Del primer "pelotazo" de gasoil, tremendo, con algo de paciencia (y no teníamos mucha este día) conseguimos que se abriera y que exhibiera una gran riqueza aromática. Minerales y frutas. Más mineral que frutal. Frutas blancas, con la manzana, madurando, como principal protagonista, acompañada de la pera. Flores blancas, algún otro aroma como de frenazo, pero ya más sutil, y cítricos dulzones.
En boca, pese a su contenida dulzura es fresco, vivo. Es sápido. Toque final amargoso como es de rigor.
Gusta, pero sin emocionar. Un 8 con pocos decimales.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.