Me parece un gran vino ante todo. Que sea Syrah lo hace todavía más curioso (porque no me apasionan especialmente).Nariz un poco ruda todavía, pero plena de profundidad y complejidad. Resulta potente en boca, pero no agresivo.Persistente.
Comparando esta añada con la del año pasado, uno echa de menos aquel vino redondo, pleno, sabroso y lleno de delicadeza.
Y no es que este sea un mal vino, pero pierde elegancia en su paso de boca con un tanino mejorable y por madurar.
La capa es media y el color rojo con tintes violáceos, el aroma sigue con su mezcla de aromas especiadas y amaderadas.
Esperemos que la añada de 2008 vuelva por sus fueros dado que es una bodega de gran potencial y que cuenta con un grandísimo terruño en La Alcarria.
Picota de capa alta con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad con aromas de frutos negros y frutos rojos frescos, notas especiadas muy interesantes, tiene un punto de sándalo, tostados perfectamente integrados, un punto de tapenade de aceitunas negras, nariz armónica donde todos los aromas están perfectamente definidos y equilibrados.
En boca es un vino de gran finura y elegancia, con gran cuerpo, buen equilibrio entre el peso de fruta y las notas de su crianza en barrica, con un punto de regaliz de palo, notas amargosas en su desarrollo, excelente acidez que equilibra el conjunto.
Vino elegante y equilibrado.
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