Buen "roble" de la Ribera del Duero.
Etiqueta elegante y moderna.
Color cereza de capa media - alta, con abundante lágrima.
Aroma a fruta madura (ciruela) que va a evolucionando hacia aromas de confitura y de ciruela pasa. Estos aromas van acompañados de algunas notas balsámicas, ligeros tostados, y notas frescas (eucalipto).
En boca muestra concentración, sabor frutal que llena la boca. Acidez y alcohol bien balanceados. Taninos aterciopelados, algo notorios.
El vino esta rico, pero creo que con un tanino un poco mas fino, podría aumentar la nota.
Podría ir bien con carne (chuletón, entrecot) asado a las brasas.