Elegante Bonarda
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Bonarda elegantísimo, muy por encima de los que normalmente se producen.
Color de capa alta.
Aroma a fruta madura, especies, ligeramente herbal, una nota ligera a cacao.
Tanino muy fino, frutal, menos intenso que el Syrah, pero mas sedoso en boca.
Acompañó muy bien a una crema de setas con crujiente de parmesano.