Color salmón claro con destellos rosados.
La nariz es de buena intensidad con predominio de las sensaciones golosas, muy marcadas las notas de caramelo de fresa y nata como se ha dicho y notas de panadería.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, muestra cierto desequilibrio y el carbónico demasiado marcado, notas maduras previas a un final de buena longitud.
Interesante en nariz, no tanto en boca.

Salmón pálido. Nariz expresiva, con sensaciones golosas, hay toques de caramelo Solano de fresa y nata y recuerdos a compota de cerezas, sobre recuerdos ligeros a pastelería. En boca tiene buen ataque, con carbónico un tanto expansivo, sensaciones cítricas, algo descarnado aunque con toques de fruta madura, hay sensaciones lácticas, bastane frescor y longitud media.