Fuerte pero fresco

Rojo picota de ribete violaceo, capa alta que tinta la copa. Lagrima gruesa.

Nariz media-alta, frutillos negros, especias dulces, balsamicos, monte bajo. Terroso, algo de proteina, cacao, tiza, corte mineral de perfil oscuro y pan tostado.

Entrada fresca, balsamico, alquitrán, amargo, tanino marcado de corte tostado, cuerpo medio-alto. Fresco, profundo, con buen paso por boca, fruta negra y marcados tostados y especiados con ese toque picanto marca de la casa. Final medio-largo.