Cereza de capa media, con ribete rubí y apuntando ya a teja.
Nariz intensa, equilibrada, elegante, muy balsámica, con aromas a fruta roja, cuero, maderas finas, pimienta negra, especias dulces y unos curiosos toques de frutos secos.
En boca se muestra también elegante, tiene cuerpo medio, es fresco, amable, redondo, con excelente acidez riojana, mucha fruta roja, algún asomo de maderosidad y taninos suavecitos. Largo postgusto.
Sin haber catado la cosecha de 2000, me parece el mejor de las últimas añadas, siendo todo un compendio de buenas maneras y elegancia. Se puede disfrutar ya de él perfectamente, pero tiene músculo suficiente como para ir creciendo durante muchos años.
En efecto creo que es el mejor de las últimas añadas, el sábado hemos hecho una espectacular vertical de este vino donde pudimos disfrutar de muestras de 5 décadas distintas y de los últimos sin duda es el más destacable, con unos buenos años más pude llegar muy arriba.
Un saludo,
Eugenio.
Como dice Eugenio, el 2001 fue de largo el mejor de los catados entre las añadas "recientes"; de hecho de lo catado de los 90's (1994,97 y 98)y las dos añadas en el mercado de la década actual (2000 y 2001), sólo el 94 pudo con él, pero es que es un vino tremendo y le lleva ya un trecho. El 2000 que mencionas tiene un perfil mucho más contenido, con toques especiados más sutiles, mucho más domado.
Sin duda, el 2001 es ya un gran vino y tiene trazas de llegar a ser muy grande, por lo que es una compra más que recomendable.
Saludos
Pues muchas gracias por la información. Es un vino que me gusta, si bien no he tenido la oportunidad de catar ninguno de los 60 ni de los 70. Digamos que el más viejo en mi haber es uno de la añada 1982, que me regaló mi cuñado cuando empecé a interesarme por el mundo del vino y que creo no llegué a ser capaz de apreciar (por aquel entonces estaban de moda los vinos concentrados y potentes, que eran los que yo tomaba). Mis gustos han variado con el tiempo, pero ya tarde para poder disponer de esas añadas de los ochenta o principios de los 90. Me alegro que ésta de 2001 apunte alto, pues, ahora sí, tengo la opción de agenciarme algunas botellas para guardar. Un saludo.
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