Gran cava

Color amarillo, reflejos hacia dorado, limpio, brillante, fina burbuja conbuena persistencia.
En nariz hay buena intensidad de fruta blanca (pera limonera) panadería elegante, frutos secos (almendras y avellanas), toques de mantequilla fresca.
En boca destaca un elegante carbónico de largo recorrido, una buena acidez y presencia de fruta blanca madura, levaduras y notas de panadería, frutos secos, formando un armonioso conjunto.

Muy destacable cava