una botella en un establecimiento de Evora y la he adquirido para ver como era estaañada.

El color del vino es cereza muy oscuro con borde granate azulado y de capa media.

Los aromas son de mediana-baja intensidad y destacan los frutos rojos y negros maduros, tostados, bollería, vainilla, flores (violetas) y toques de monte bajo, muy bien la complejidad.

En boca es fresco y suave, el paso de boca con buen equilibrio y agradable, aunque con poco caracter y baja estructura, los taninos demasiado suaves, el retronasal bien con casi todos los aromas de la nariz y el final no es muy largo pero tiene buena persistencia.

Un vino fácil de beber y debe haber estado mal conservado, ya que me ha decepcionado bastante.

Visual:

Picota con ribete anaranjado. Media capa.

Olfativa:

Fruta roja muy fresca, lácteos en forma de yogur de fresa, los especiados del clavo, balsámico y mineral. Una nariz muy fresca y jovial, aquí hay viveza.

Gustativa:

Sobresalen los especiados. La madera está perfectamente integrada. Es un vino muy largo y sumamente elegante.

Color rojo picota de capa media.Nariz con predominio de notas torrefactas,vainilla y humo dejando paso mas al fondo a cerezas en licor,fresa,ciruela y naranja. También hay cacao,hierbas aromáticas y alguna nota terrosa.En boca anda algo deslavazado,hay bastante vainilla y torrefactos de la crianza dejando entre ver cerezas,fresas y ciruelas,cacao,acidez correcta y notas amargosas no del todo bien llevadas, algún especiado.Le falta chicha y conjunción.