Special selection

La presentación es sobria y algo clásica, me gusta especialmente la botella y que es continuación de la marca y por tanto fácilmente reconocible. La botella tiene un volumen ideal y las formas son atractivas.

Visual: bonito color amarillo dorado con reflejos verde pistacho. Bajo mi punto de vista parece mas fluido que otros de la misma marca. Muy brillante y apetecible a la vista.

Olfativa: se muestra muy abierto y fresco con aromas de manzana verde, almendra y tomate seco. Salado al aroma. Intenso y muy agradable. Llama a volverlo a olfatear. Va evolucionando a piel de cítrico madura..

gustativa: entrada delicada y envolvente con un recuerdo amargo en el final. No es picante en el fondo mas bien da una sensación salada que acaba mas dulzona con el paso del aceite. Redondo n conjunto y fluido en boca.

Con un trozo de pan se muestra como un complemento perfecto a cualquier tipo de alimento. Deja su sello pero no enmascara totalmente nada..
Es una autentica MARAVILLA mejorando si cabe a sus hermanos mas mayores. Sin duda era mi referencia en aceites de alta calidad y lo refuerzan con este lujo. Muchas gracias por dejarme probarlo.