Aceite especial...selección especial.

Bueno, finalmente, después de no pocas vicisitudes - vaya palabra - me llegó la botella de aceite 5 días después de la cata; eso sí, con una espectacular presentación y después de leer comentarios de los dos aceites, pues no sabía cual de los dos me iba a llegar, me llega este Special Selection" y me alegro pues es una variedad de aceituna que no conocía, y por supuesto, no había probado.
Precioso color dorado, con tonos verdosos.
Muy intenso en aromas, frutoso, con notas de frutos secos.Salino.
En boca es también muy intenso, y muy amplio. Final amargo y picante. Es fluido y sedoso en boca.
Excelente aceite de oliva. Otro éxito más de El Altet.