En la Champaña tradicionalmente, como en el resto del mundo vinícola, los vinos base fermentaban y criaban en depósitos de madera, pero a partir de la década de los 50 con la llegada del acero inoxidable, la práctica totalidad de la bodegas se decantaron por esta moderna opción.
Xab92.
Hola compañeros, Tengo una botella de Viña Alberdi Crianza del 2018 guardada y necesitaría vuestro consejo para saber si hay que abrirla ya o si conviene
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Mazuelo.
Adjunto la lista de los vinos examinados por la Ocu, por si os apetece echarle un vistazo
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