Hoy quiero hacer un pequeño y humilde homenaje a un vino que he probado varias veces y siempre me ha deslumbrado, nunca me ha fallado. Añada tras añada me sorprende, me enamora, me hipnotiza su sutileza. Ni le falta, ni le sobra, siempre perfecto.
Javier Azcona.
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Marta Calabuig.
Pepe Mendoza, enólogo y propietario de Bodegas Enrique Mendoza, nos cuenta sus impresiones acerca de la Experiencia Verema Madrid 2016, la filosofía de la bodega y nos acerca a sus vinos y novedades.
Marta Calabuig.
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