Cuandoelvinosuena

Desperté al día siguiente totalmente convencido de que el sueño que tuve la noche anterior era una placentera realidad y que aquellos maravillosos vinos, vinos de culto, vinos que siempre he pensado que nunca podría disfrutarlos con mis sentidos, ni con mi bolsillo, los estaba disfrutando. Todos ahí para mí, los mejores puntuados por la Guía Peñín!!! sus creadores y enólogos!!! Pues era

Hoy quiero hacer un pequeño y humilde homenaje a un vino que he probado varias veces y siempre me ha deslumbrado, nunca me ha fallado. Añada tras añada me sorprende, me enamora, me hipnotiza  su sutileza. Ni le falta, ni le sobra, siempre perfecto.

Tengo que reconocer y alegrarme al mismo tiempo que en Castellón empezamos a tener unos vinos con una relación calidad/precio muy aceptable. Vinos frescos, con calidad, competitivos y sin más pretensión que dar a conocer un buen vino con un precio muy acorde con lo embotellado.  Sin enmascarar. Ese vino es; "Temps" y Mas de Rander su bodega. Unas viñas cuidadas y

  He tenido la gran suerte de probar uno de los vinos más maravillosos que recuerdo El Titán del Bendito. Un vino creado para establecer un antes y un después en los vinos de Toro. Potencia... si, pero muy domada por la carga frutal y el equilibrio con el alcohol. Con unas cepas plantadas en pie franco de entre 50-100 años, uvas mimadas y seleccionadas como

En el Pentagrama de vinos, vamos a puntuar los últimos vinos disfrutados de una manera musical. En menos de lo que dura un silencio....