En los años que llevo metido en el mundo del vino, he escuchado muchas afirmaciones y no todas muy inteligentes. Una de ellas vino de un aficionado que decía que aprender de vinos puede ser contraproducente.
Josep_Gallego.
Cada vez me he de hacer más a menudo esa pregunta. Una cosa son las catas, momentos profesionales, análizar vinos o compartirlos con amigos aficionados, pero a
Josep_Gallego.
Cada vez me he de hacer más a menudo esa pregunta. Una cosa son las catas, momentos profesionales, análizar vinos o compartirlos con amigos aficionados, pero a
Verema.
El 27 de octubre tuvo lugar en Feria Gastrónoma Valencia la gran final del I Concurso Nacional “Cocina con Vino” y reunió a 10 cocineros de siete provincias que prepararon en directo sus platos con el vino como protagonista.Óscar Hernando, de Casa Silvano Maracaibo (Segovia), obtuvo el primer...
Verema.
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Verema.
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Verema.
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